Gesund und nachhaltig essen - was kann die Psychologie beitragen?
Veranstaltung hat bereits begonnen
20.11.2023 von 19:00 bis 20:30 Uhr | Zoom
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Eine gesunde und nachhaltige Ernährung ist oft nur sprichwörtlich in aller Munde - auch wenn viele Menschen sich das anders wünschen würden. Mittels sozialpsychologischer Theorien kann erklärt werden, wieso es Menschen oft schwer fällt, gesünder oder nachhaltiger zu essen. Gleichzeitig bieten die Theorien Ansatzpunkte für psychologische Interventionen, die eine gesunde und nachhaltige Ernährung fördern können. Dieser Vortrag beleuchtet die psychologischen Grundlagen des normalen Essverhaltens. Darauf aufbauend stellt er verschiedene Möglichkeiten zur gezielten Veränderung des Essverhaltens vor. Besondere Schwerpunkte werden dabei auf Smartphone-Apps sowie die Veränderung von Auswahlumgebungen (Nudging) gelegt. Die verschiedenen Maßnahmen werden kritisch beleuchtet sowie deren Eignung für eine Veränderung des Essverhaltens auf Bevölkerungsebene diskutiert.
Referentin: Prof.in Dr.in Laura M. König wurde 2018 an der Universität Konstanz in Psychologie promoviert. Nach Stationen an der University of Cambridge (Vereinigtes Königreich) und der Universität Bayreuth (Deutschland) leitet sie seit September 2023 die Arbeitsgruppe Gesundheitspsychologie an der Universität Wien. In ihrer Forschung untersucht sie, wie die Ausführung gesundheitsförderliche und nachhaltige Verhaltensweisen mittels verschiedener Interventionen (Apps, Nudging) unterstützt werden kann. Für Ihre wissenschaftlichen Leistungen erhielt sie 2022 den Stan Maes Early Career Award der European Health Psychology Society.
Um Anmeldung wird bis spätestens 19.11.2023 gebeten.
Laut Begutachtung durch den BÖP wird die Veranstaltung im Ausmaß von 2 Einheiten als Fortbildung laut Psychologengesetz 2013, BGBl. I 182/2013 anerkannt.
Wir weisen Sie darauf hin, dass die Aufzeichnung von Online-Veranstaltungen - auch für den privaten Gebrauch - unzulässig ist. Eine solche Aufnahme greift in die Persönlichkeitsrechte der Vortragenden sowie der erkennbaren TeilnehmerInnen ein und stellt einen Verstoß gegen die DSGVO dar.
Referent/in
Prof.in Dr.in Laura M. König
Veranstaltet von
- Fachsektion Gesundheitspsychologie
Landesgruppen / Fachsektionen
- Fachsektion Gesundheitspsychologie
Veranstaltungsort
Online via Zoom